chef a domicile diner de gala saint laurent du var ALEXANDRE HUERTAS chef a domicile diner de gala

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J'ai évolué en cuisine pour ensuite me parfaire en pâtisserie au cœur d’expériences palpitantes, gravitant autour de restaurants étoilés (Les Terraillers, 1*) et auprès de pâtissiers de renom comme Jean-Michel Llorca ou François Raimbault (2*)… saint laurent du var
Installé dans le Sud de la France depuis mon enfance, je donne désormais cours à domicile mais également organise des repas pour vos convives.
chef a domicile diner de gala Je me tiens à votre disposition chez vous, sur votre yacht, ou bien encore dans vos suites. saint laurent du var
saint laurent du var : Nous nous occupons du menu avec vous, nous l’adaptons selon vos besoins et nous portons une attention toute particulière à la mise en place des mets pour un buffet bon et beau…. saint laurent du var
chef a domicile diner de gala saint laurent du var Huertas Alexandre vous assiste pour élaborer des recettes qui vous raviront, petit et grand, ainsi que vos futurs invités. saint laurent du var
Cela dépend bien sur du types de plateaux repas choisi et du point de livraison (forfait kilométrique). En général un plateau repas entrée + plat + dessert est compris entre 26€ et 35€ par personne.
chef a domicile diner de gala Aujourd'hui mon fils de 9 ans à pris son premier cour de pâtisserie auprès de Mr Huertas, ça c'est très bien passé. Il était ravi, il a appris beaucoup de choses en 2 h. C'est une personne très à l'écoute et sérieux dans son travail. Je referai appel a lui très prochainement. Je le remercie pour son savoir faire et sa patience avec les enfants..
chef a domicile diner de gala Super ! Très bon repas, cuisine et présentation créative, excellent dessert ! La salade niçoise revisité était aussi excellente mais je n'en dit pas plus.
-Mini tartare de saumon, crème tzatziki -Brochette jambon cru et mozzarella -Canapé chutney de figues et chèvre -Sandwich pesto et thon -Velouté de petits pois, asperges craquantes -Crumble niçois, fromage de chèvre -Petit wrap de magret de canard et tomates séchés…