traiteur a domicile grasse ALEXANDRE HUERTAS traiteur a domicile
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Issu d'une école hôtelière reconnue et fort de plus de 15 ans d'expérience, j'ai toujours eu à cœur de faire partager ma passion et mon savoir-faire de la gastronomie. grasse
grasse : Apres plus de 15 ans d’expérience à sillonner les restaurants gastronomiques avec les plus grands chefs, j’ai aujourd’hui décider de me consacrer pleinement à faire découvrir ma cuisine authentique et constructive pour les papilles. .
grasse :Vous pouvez vérifier mes références sur un des sites les plus certifiant pour les chefs à domicile : la belle assiette ou encore télécharger mon CV en format PDF. grasse
grasse : Nous nous occupons du menu avec vous, nous l’adaptons selon vos besoins et nous portons une attention toute particulière à la mise en place des mets pour un buffet bon et beau…. grasse
traiteur a domicile grasse Huertas Alexandre vous assiste pour élaborer des recettes qui vous raviront, petit et grand, ainsi que vos futurs invités. grasse
CHuertas Alexandre vous, vous propose la livraison de plateaux repas, mais aussi de buffets ou cocktails. Profitez ainsi d’une cuisine de qualité avec des produits frais et d’un service de livraison de repas dans les alpes maritimes.
traiteur a domicile grasse : J ai fait appel à Mr Huertas pour un dîner d anniversaire lors de nos vacances sur la côte. Prestations de grand restaurant à domicile, professionnalisme et rapport qualité prix intéressant. Je vous le recommande.
grasse : La salade niçoise proposée par le chef a été une excellente découverte. Le feuilleté croustillant nous a très agréablement surpris. L'Aïoli était plus classique mais bien réussi avec une présentation originale. La tarte tropézienne, quant à elle, a parfaitement clôturé ce repas riche en saveurs. Chef sympathique et à l'écoute des convives
-Tarte fine de rouget sur lit de ratatouille
-Brandade de cabillaud et ses croutons à l'ail
-Salade de poivrons grillés et marinés à l'ail et basilic, roquette
-Ballotine de poulet, duxelle de champignons, risotto et légumes
-Rôti de bœuf, pommes de terre grenailles et petits oignons
-Demi-langouste accompagnée de ses légumes du moment